日本食材が買える店

和食を作ろうと思えばやはり日本食材は欠かせません よね。一番種類が豊富に揃うのは、値が張るけれど日本食料品店ですが、その次に材料を調達しやすいのが、スイスで一般的なスーパーMigrosや、Coopです。そのほか自然食料品店にも日本食材を置いていますから、きっと日本食材は手に入ると思います。以下のリストのお店のほか「ここで買えるよ！」と言う情報があればご一報ください。情報が古いよ！追加・訂正があるわよ！と言う方は、ぜひ 掲示板 か管理人へ情報をお願いします。
それから、お店情報をお知らせくださった皆さん、ありがとうございます｡♪d(⌒o⌒)b♪

Aargau・アールガウ Basel・バーゼル Bern・ベルン Geneve・ジュネーブ Lausanne・ローザンヌ
Luzern・ルツェルン St. Gallen・ザンクトガレン Solothurn・ソロトゥーン Zuerich･チューリッヒ
ちょっと足を伸ばして・ 郊外や隣国

Siam-Food SF-Trading AG
Hauptstr. 41
5200 Brugg AG
Tel&Fax : 056-442-5632

Winlong Asia Store
アジア食材、パーティーサービス、テイカウェイ
Brummelstr. 2
5033 Buchs AG
Tel＆ Fax 062 822 88 08

Asia Store Dragon Food GmbH 
Limmatpark
Pfadackerstr. 6
8957 Spreitenbach AG
Tel 056 401 54 44 
Fax 056 401 54 45

Asia Store Dragon Food GmbH
Landstr. 6
Rieden AG
5415 Nussbaumen b. Baden AG
Tel 056 282 36 75

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Basel・バーゼル 

Mikado /ミカド -スイス国内への郵送可能・送料実費
Grundeldingerstr. 57
4053 Basel 
Tel (061) 272 13 71
Fax (061) 272 24 11

MIKADO BASEL 移転！
Gartenstrasse 59
4052 Basel
Tel:061/272 13 71
Fax: 061/272 24 11

住所を便りにMIKADO(BASEL)を訪れました。2月下旬時点でちょうど移転に伴うお引越しの準備中で、3月より下記の住所(City)に移転との事です。5月からは仕出し(Sushi Platte)も開始されるとのことです｡訪れた際、対応してくださった年配の女性はとても丁寧で、慣れない私に親切に詳しく地図を書いて説明して下さいました。（タレコミ：KAORIさん、2004/03/10）

Globus /グローブス
Marktplatz 2
Postfach 4001 Basel
Tel (061) 268 45 45

Pfauen 
Freie Str. 75
4051 Basel
Tel (061) 260 60 60
地下に日本食品が置いてあるという情報がありました｡

上記 2件はお値段高めなので、緊急用としてインプット！

Bern・ベルン

Nippon Shop /ニッポン・ショップ  -スイス国内への郵送可能・送料実費
Kramgasse 75
3011 Bern
Tel 031-311-7570

★お米を初めとする、各食材があり。時計塔から、熊公園方向へ、ちょっとだけ歩いて、右側。
下が（日本的に言えば、1階）、Swiss Plazaという、小さなお土産やの2階です。Sushi Barと言う看板のほうが、目に付くかも知れません。

Shinji Tanaka's
★Nippon Shopという名前の寿司専門店。私がよく行くおいしい店です。20人も入ればいっぱいの店、よく流行っているので、夜は予約を。　（お寿司の）持ち帰りができます。土日月休み。
日本食品も少し売っています。 N

Loeb AG Bern
Warenhaus
Spitalgasse 47-57
3011 Bern BE 
Tel:  031-320-7111
Fax: 031-312-1788

★Loebは食品館と非食品館のふたつの建物に分かれていて、アジア食材コーナーは食品館の中にありま〜す。N

Globus
Spitalgasse 17-21
3011 Bern BE
Tel:  031-313-4040
Fax: 031-313-4088

★Bern駅とベーレン広場の間にあるGlobus の地下の食材コーナー会計の近くにあるアジア食品コーナーも、お薦め。

A-Chau Trading AG
Koenizstr. 221
3097 Liebefeld BE 
Tel: 031-971-3871
Fax: 031-971-3891

★ベルンと隣り合った市Liebefeld 、Koenizstr.と言う場所にあるベルン州で最大の、アジア食品専門のスーパー。色々なアジア食用の米も、売っています。ベルン人にも、有名。タイ料理用の、各種生野菜も、ほぼ全て揃っている。情報提供：G

アジア産ものでもいいというのであれば、そうめんやうどんなど乾麺、絹ごし豆腐、干し椎茸も売っています。なんちゃってかっぱえびせんもあります♪タレコミN

Siam-Food SF Traiding AG
Moserstr. 42
3014 Bern BE
Tel 031 332 46 26 
Fax 031 332 46 56

Siam-Food SF Trading AG
Brauihof 18
4900 Langenthal BE
Tel 062 923 46 05

Vatterという自然食品店には、お餅やそば、ひじき、わかめ、味噌、梅干も売ってました。Bioのものばかりで値段は高めです。野菜売場にも日本品種のかぼちゃも売られます。タレコミ：N

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Geneve・ジュネーブ

Asia Store
rue Pradier 8
1201 Geneve GE
Tel 022 732 28 38
Fax 022 732 28 39

「あなたの日本食材御用達店は？」
ミグロやプラセット（ドイツ圏ではManor?)でも「醤油」「ごま油」「お米（プラセットではちゃんと「日本米」って書いて売ってます。「インスタントラーメン」等々入手できますし、プラセットは、「しいたけ」「かき」「白菜」もあり重宝してます。情報提供者：Yさん

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Lausanne・ローザンヌ

Mikado /スイス国内への郵送可能・送料実費
Rue de la Grotte 8
1008 Lausanne
Tel (021) 311 69 63
Fax (021) 311 69 71

e Kotchi /東風
Av.de la Harpe 17a
1007 Lausanne 
Tel 021-601-13 33

★お持ち帰り専門のお惣菜店なのですが、お寿司（太巻きやにぎりなど）やポテトサラダ、鳥のからあげ、いろいろありました。お値段もあまり高くなかったと思います。他にも、お米や調味料、冷凍もの（納豆、餃子、春巻きの皮、厚揚げ．．．）などたくさんありましたが、ベルンの日本ショップよりも安いように思いました。（あまり行ったことがないので、ちょっとあやふやですが．．．）お店も明るくて、雰囲気もよかったですよ。情報提供者：M

UCHTOMI /内富
RUELLE GRAND ST-JEAN 5
1003 LAUSANNE
Tel 021-312-4001
お寿司のテイクアウトもできます。

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Luzern・ルツェルン

Shanghai /上海 （最近リニューアルしました）
Hirschengraben 43
6003 Luzern
Tel : 041-240-2196
Fax: 041-240-2230

★中華の食材屋さんですが日本の食材や生野菜も扱っています。ここの「宝米」はカリフォルニア 米（23.50CHFと29CHF）で、普段使いには充分な品質です。(03/02現在：9ｋｇ21CHFになっていました｡）
オクラやエノキ、豆腐、サトイモ、レンコンなどがおいてあります。タイや韓国の調味料も豊富｡お醤油はミグロより安く1Lで8.60CHFでした｡（ミグロは500mlで6.50CHF）ただ、店内は中華独特な匂いがするのでそのつもりで入店してください！リニューアル後は、冷蔵庫も大きくなり日本食材の種類も増えました｡ヤマサ醤油1.5L、乾燥蕎麦、うどん、味噌、もあります｡韓国製パン粉、そうめんなど｡レジの横で春巻きなどスナックがお持ち帰り出来ます。店の裏手に駐車場有。

行き方は、Luzern駅から2番（Emmenbruecke行、切符は一番安いKです｡）のBUSに乗り、3つめの停留所で降りた所の道を挟んで反対側にあります。自然博物館を背中に前の大通り左斜め前辺り｡郵便局の隣｡

Siam-Food SF Trading AG/タイの食材店
Bleicherstr. 25
6003 Luzern LU
Tel: 041-360-5806

Bundesplatzより、PerryMarketのほうへ歩きます｡殆どのタイ料理食材はここで揃います｡オクラやエノキダケあり｡

Oekomotive GmbH Grabemaert 
Grabenstr. 8
Mariahilfgasse 2
6004 Luzern
食品関係 Tel :041-410-8547
WWF-Panda-Laden Tel:041-410-8242
Take-Away Tel: 041-410- 0744

Luzernの旧市街”H&M”（子供服を扱っている方）の裏手、Intelio（家具屋さん）の道を挟んで真横にある、自然食料品と薬屋さんWWF（動物愛護団体）の直販店があるお店。”塩蔵わかめ””とさか海苔”や”豆腐”、みりんの小瓶、醤油、海苔、味噌、大豆、アズキ豆などが置いてありました。豆腐の種類は豊富で色々加工された豆腐もあったり、”絹ごし豆腐”（5.90CHF）も入荷されています。その他、野菜、ワインなども揃っています。すべてBIO食品なのでお値段は安くありません。 店内にイスとテーブルがあり、座って自然食品を使ったお料理や飲み物が食べられます。

Reformhaus Viktoria AG 
Pilatusstr. 19
6003 Luzern
Tel : 041-210-0515
Fax: 041-210-0555

Luzern駅横のマクドナルド前をまっすぐ進み信号を渡ったところにある小さなお店。大豆を売ってます。

Globus 
Pilatusstr. 4
6003 Luzern LU
Tel:  041-227-0707
Fax: 041-227-0788

Luzern駅より斜め前＆駅横マクドナルドの真向かいにあるGlobus の地下にアジア食材コーナーが有り、ワサビだとかラーメンだとか置いてます。おすしのお持ち帰りも買えますが、値段が高いのをお忘れなく。

どこにもあるMigrosは 、アジア食材が豊富に揃うようになりました。お値段もお手ごろでとても嬉しいのですが、硬い豆腐はあまりおすすめできません｡COOPのお豆腐の方がまだましで、おでんに入れると煮崩れしなくて美味しく出来上がります｡

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St. Gallen・ザンクトガレン

ASIA SHOP（VILAYSANE）/東南亜商店
Bahnhofstr.17
9000 St.Gallen
Tel. 071-223-5528

★St.Gallenの駅で降りて、Taxi乗り場の方に出て、左側の道を線路伝いに歩いてやく5分。もう一軒（White Swan）の店よりもやや小奇麗です。（値段も安いという噂ですが、わたしには両方同じに思えますが？）情報提供者：Y

White Swan 
Kornhausstrasse 26
Neumarkt 4
Tel. 071-222-7262

★St.Gallen駅正面から直進して右側にあるMigros Neumarkt 4の地下１階。簡単なレストラン（持ち帰り可）もついていて、わりとごみごみした感じですが、Migrosに行ったついでに寄れるのは魅力です。Migros Neumarktの生鮮食品売り場では鮭やマグロ、えびなどを買ってます｡情報提供者：Y

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Solothurn・ソロトゥーン

Bioprodukte Dolce Vita
Loewengasse 1
4500 Solothurn SO
Tel & Fax 032 622 34 29

★Luzernで買ったのと同じ絹ごし豆腐、味醂、Bioの梅干し、乾燥そば、梅酢などが売ってました。感激〜。情報提供者：A

Siam-Food SF Trading AG
Neumattstr. 3
4600 Olten SO
Tel 062 212 46 26
Fax 062 212 56 50

Siam-Food SF Trading AG
Centralstr. 76
2540 Grenchen SO
032 653 31 50

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Zuerich･チューリッヒ

Yumi Hana
Schuetzengasse 7
8001 Zuerich
Tel 044 21157 57
Fax 044 211 57 59

★チューリッヒ駅の目の前に新しくできた韓国ショップ。（05/7月開店）
中華料理店の　China Gardenのすぐ斜め向かい、肉屋さんの旧Bellの２つ三つ奥の店。
11時ごろからお持ち帰りもできる。ビビンバ、キムチは絶品。

Nishi's Japan Shop 「西」- スイス国内への郵送可能・送料実費
Schaffhauserstr. 120
8057 ZURICH
Tel：01 363 11 63 
Fax：01 362 38 92

★郵送購入の際に、賞味期限ギリギリの物が発送されるとのタレコミ情報あり！ ？（2003年）
現在は、改善されていることを望みます。

Lee Hak-Pyo
Rebbergstr. 56
8102 Oberengstringen ZH
Tel: 01-750-1251

★韓国の食料品店、お米26ｓｆｒ、アンマンが3個2.5ｓｆｒ、お味噌が1ｋｇで6ｓｆｒ、韓国のみりんが1.8Lｌで12ｓｆｒ、貝味出しの素、きしめん4人分でおつゆがついて5.80ｓｆｒ、餃子もにら入りが50個で7.80ｓｆｒ｡値段が変わるかも知れませんが安いです｡ タレコミC

★私は行った事が無いのですが、韓国人の友人に教えてもらった韓国食材店｡情報提供：K

★Hoengのひとつ先の町です。手作りのキムチが買えます。定期的に買いにいく私の友人に言わせると、とても美味しいようです。私も何度か行きましたが、とても話好きなおばさん(オーナー)は、韓国料理まで教えてくれます。ただ、卸やさんなので、Telしてから行ったほうがよいでしょう！タレコミSwippy

Lian Hua Gmbh/Asiatische Lebensmittel
Schaffhauserstr. 269
8057 Zuerich
Tel 043 288 95 08
Fax 043 288 95 10

★トラム停留所10番14番Berninaplatz ハウプトバ−ンホフかに西さん方面に行く時は7番でそのままのって3つ目の駅下車目の前です。5台分くらいの駐車場あり。無い場合は隣のブロックのス−パ−EuroSparの地下が30分まで無料で止められます。
確か....? お店は夜7時まであいていたと思います。土曜は夜6時までだったかと...。タレコミM

順龍百貨公司（Asia Store）
電話、FAXでの注文可能。郵送は、要問い合わせ！
Schpping Center Limmatpark
Pfadackerstr. 6
8957 Spreitenbach
Tel . （056） 401 54 44
Fax. （056） 401 54 45

★Spreitenbachの中華ショップは、今年の1月6日で引越しして行きました。行き先は覚えていませんが、Spreitenbachにはなくなりましたのでご報告をと思いまして…。これからどこで買い物しよう…と困っている私でした。 タレコミK

あらら、なくなっちゃたのね．．．｡

Eleven Shop AG
Neue Winterthurrerstr. 30
8305 Dietlikon
Tel 001-888 33 88
駐車場あり

★値札から常にレジで15%をひいてくれます(なぜそういうシステム? お得感がある?)。ちょびっとしか買わないお得意さんでもない私もレシ−トをみると15%引いてありました。ただし品数少なめ、日本や韓国の製品は全くカバ−されていません。それに、ポリ容器入りの醤油とかドカ缶いりのオイスタ−ソ−スとかサイズが大きめのものも多し。タレコミM

Asian Food & Products
Wehntalerstr. 280
8046 Zuerich
Tel :01-371-3877

★中華、東南アジアの食材、日本のお米「国宝」が10ｋｇ(かな？）32CHF｡お豆腐、厚揚げ、えのき、にら、もやし等、大きさと種類は多いですが、日付は気を付けた方が良いです。生の中華麺もあります。チューリッヒのLangstr. ではアフリカの人達が利用するお店で里芋、長いも等買えます。インド人のところでは、サツマイモが買えます。情報提供：C

このインド人のお店で買えるサツマイモってどんなタイプでしょうか？Migrosとかでたまに見かけるフィリピン産の水っぽいやつかしら？

★アジア系ショップがZuerich 駅の地下の端っこにもあるよ。情報提供者：H

Wlter Berwege
Hegnauerstr. 4
8307 Bietenholz-Effrekon
Tel :052-343-1025

★日本の栗カボチャ、キュウリが買えます。季節の野菜に、子牛のソーセージと挽肉も手に入ります。情報提供者：R

誠興公司 （Than Hung AG）
Wehntalerstr. 280
8046 Zuerich
Tel. (01) 371 38 77
Fax. (01) 371 39 55

★中華素材店ですが、カリフォルニア米、時には春菊、にら、オクラが置いてあります｡情報提供者：R

Juker Faemart
8607Aathal-Seegraeben 
Tel. 01-932-1120

★Gruen、Hokkaido、Kuerbis と言うカボチャが購入可能です。場所はSeegraeben、Greifenseeからすぐで、恐竜博物館の方です。途中からかぼちゃの絵のついた矢印が出いますのですぐ見つかると思います。農家の屋根にも大きく、「Juker-Faemart」と書かれていますし、遠くからでもなんきんが山積みになっているのが見えます。価格は、2.50Fr./kgでした。情報提供者：K

Asia Store Dragon Food GmbH
Hauptbahnhof /Halle Sihlquai
8001 Zuerich ZH
Tel:  01-211-4434 
Fax: 01-211-4435

Motzer's Imports
Baslerstr. 102
8048 Zuerich ZH 
Tel :01-400-5600

Globus
8301 Glattzentrum ZH 
Tel: 01-877-8080
Fax 01-877-8088

Siam Food Market GmbH 
Wartstr. 14
8400 Winterthur ZH
Tel: 052- 213- 67 66
brunobieri@dplanet.ch

アジア ストア / Asia Store
アジアの新鮮野菜とエキゾチックフルーツ｡ 7日間営業
Strickerstr. 3
8400 Winterthur ZH
Tel :  052- 212- 80 02
 Fax: 052- 212- 80 04

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ちょっと足を伸ばして．．．

＜Basel 郊外のサン・リュイ＞（フランス）
ジャンカシノにはよく人が行くそうです。個人的には、魚の質が信用できないので、私の好みではありません。

＜Basel 郊外 Ile Napoleon＞ （フランス）
Carrefour（大きなスーパーマーケット）
 Rue de Berne
Tel:++(33) 3-89-63-34-34

★あんこう（魚安）の肝や、から揚げにすると美味しい小魚など魚類は本当に新鮮で種類も多い。情報提供：S

★魚はなかなか良かったと思います。（肉は感心しませんでしたが．．．) 野菜もスイスにない物が多いですね。たまねぎの大きさなんて、日本並です！？情報提供者：H

＜Basel近郊 Eimeldingen＞(ドイツ）
Asia Shop 
An der Kandtr 9
D-79591 Eimeldingen

＜Ｄｕｅｓｓｅｌｄｏｒｆ＞ （ドイツ）
松竹/ Ｉｍｍｅｒｍａｎｓｔｒ．にある。（Ｆａｘでも注文できるらしい？）情報提供：S

「大洋食品」‘DAE-YANG’
Immermannstr. 21
Tel: ++(49) 211-16-1567
Fax: ++(49) 211-35-7227
情報提供者：S