Lemon glass / レモングラス

【原産地】スリランカやインド｡

レモンによく似た柑橘系の香りのする、タイ料理によく使われるハーブでおなじみ｡
ニラのように細長い葉が1-1.50mに生長で、日当たりが良く水はけの良い肥沃な湿度のある土を好みます｡
葉を根元から10cmぐらいのところで刈り取り収穫｡
★冬越しは室内で !

【使い方】
生でも乾燥してもOK｡お料理に使うほかハーブティーで飲んだり、乾燥させて洋服タンスなどに入れても防虫や脱臭効果があります｡