私の家庭菜園 2000年

かぼちゃ

Pumpkin (英） Kuerbis (独） Courge？ (仏） Zucca (伊）
原産地：アメリカ大陸
カボチャが日本に伝えられたのは17世紀の事でカンボジアから来たのでカボチャだそうです。ほんと？江戸末期には西洋カボチャが導入されるようになりました。日本で栽培されているカボチャは「日本カボチャ」「西洋カボチャ」「ペポカボチャ」と3種類に分けられています。現在作られている「栗カボチャ」は西洋カボチャで、「ズッキーニ」はペポカボチャです。18℃から25℃が最適温度です。

私が2000年、種から植えたものは下の4種類です。

・栗かぼちゃ （栗みやこ南瓜）
・そうめん瓜（Spagetikuerbis・独）
・スキャロープ Green Buttons F1（Patisson-Kuerbis・Squash/独・Squash/英）
・通称”お化けカボチャ”アトランティックジャイアント（Kuerbis Dill's Atlantic Giant・独）

スキャロープの種ははるばるオーストラリアからやってきました。友人が送ってくれたものです。 ありがと〜〜〜(^o^)丿
このオバケ南瓜はハロウィーンの飾りに使おうと植えてみましたが．．．。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

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5月14日 菜園に植える前の苗。                    6月25日 ソフトボールぐらい。    8月21日 初収獲。＼(^o^)／

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 5月14日：菜園に植え付け前の苗。 6月27日：子どもの手と比べて。 8月18日撮影： オバケカボチャ収獲。
このオバケカボチャ、世界で一番巨大なカボチャと歌い文句がついています。449.06kgがギネスですって！！大変なものを植えちまったﾍ(~~*ﾍ))))... ...((((ﾉ*~~)ﾉ もちろん食べられますが、私は遠慮するわ。
8月に2つ収獲しました。ちょっと形はいびつですがそこは愛嬌！これがあと3個畑に転がってます。

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5月14日：そうめん瓜（↑左）とスキャロープ（↑右）の苗     6月25日：↑スキャロープが大きくなってるよお〜♪

それでこれがそうめん瓜の成長記禄!

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6月8日：花がつき実が膨らんできた。 6月12日：おおー早いぞ成長！  6月 25日おおー、でかくなってきた！

いったいどれぐらいの大きさで収穫すればよいんでしょう？？？

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8月6日と8日に収獲したそうめん瓜です。全部で大2コ小２コの計4個を一先ず収獲。さっそく1つを茹でて見ました。本当にスパゲティーのようにポロポロほぐれるんですね！面白い！半分をニース風サラダに混ぜて、もう半分をきゅうりとキャベツの浅漬けと味ポンとめんつゆを混ぜたものと一緒に和えてみました。食感はダイコンの千切りを食べている感じで美味しかったです。特に和風に使うと良い感じ。

来年も作るぞ＼(^o^)／