私の家庭菜園 2000年

＜スキャロープ＞ ウリ科・原産地：アメリカ南部・メキシコ

Patisson（独）Squash(英）

カボチャの仲間のズッキーニやそうめん瓜と同じ仲間のスキャロープ。ズッキーニもスキャロープもペポかぼちゃです。日本ではUFOカボチャとかアラジンという名で呼ばれていたりしますがどれがいったい正式名何でしょう？色も白や緑黄色があって可愛いですよ。

          5月14日撮影      6月25日撮影

＼(^o^)／ 下が収穫したスキャロープです。

左側の写真の向かって左からズッキーニ、真ん中の白いのがスキャロープ、そして右がお隣さんから頂いたやはりペポカボチャです。右の写真を見ると大きさが判りますがテニスボールぐらいでまん丸です。いろんなのがあって面白いです。食べ方はすべて同じでよいと思います。私は肉詰めチーズ焼きにして食べましたが、カボチャの味が淡白なのでラザーニャのソースを使った方が味がちょっと濃厚で合うかもしれません。

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これは何の苗か不明だったんですが、実をつけて判りました。スキャロープの2株目です。1株めは実が一つしかつかないまま収獲が終わりになりましたが、この株は今現在2つ実をつけています。可愛いグリーンの円盤型の実です。

      �@ ← 8月21日撮影 → �A

只今成長中 (^o^)丿

8月27日撮影：これは写真�@の右端の実です｡

21日にはまだ直径8cmぐらいで色も綺麗な淡い緑色でしたが、6日後には直径12〜3cmにもなっていて色も白になってました｡

もう収獲してもいいのかな？